日期：2023-08-06作者: 产品中心
便当店不同于超市，也不同于精品店，在社区的一隅、街角，巴掌巨细的便当店是最贴近生活的场所。超市带来了第一波消费观念革新，而无处不在的便当店又带来了第二波的消费观念革新，“Get what you forget” (买到你在超市忘掉买的东西)成为美国便当店营销中心。
便当店在美国、日本等国家呈现的时刻和开展的布景并不完全相同。但从全体上来看，便当店是超市开展到相对较为老练的阶段后，从超市平分化出来的一种零售业态。一方面，超市的开展有其本身难以克服的妨碍，既“购物的不便当”；另一方面超市的开展为便当店供给了先进的出售方法和经营管理技能。详细的说，便当店具有与超市相差异的四个“便当”业态特征。