北京老百货的喜与忧:怀旧风催生业绩 售货员老龄化

日期:2024-04-11作者: 产品中心

  张东玲说,大概从四五年前开始,逛老百货的年轻人才真正多了起来,逛百货是为了寻找小时候的记忆,买东西更多的是为了收藏。从2008年开始,几家老百货陆续扭亏为盈。仅仅靠着这股怀旧风并没有让老百货发大财,真正让他们翻身的是他们的进货渠道。

  在虎坊路百货,张东玲拿出了一盒红五角星,包装盒上生产日期是1973年。“这些都是库存,能够说是卖一批少一批了,但架不住库存量大啊。”张东玲说,这样的东西经常整盒整盒地卖出去。而凭着这些年和厂家建立的关系,即使有些货物店里每年的销售量不大,厂家年年都会给留着一份订单。

  如今,这几家老百货店越来越有名气。人们逐渐意识到,原来旧时的老百货店还在,那些老物件还有的卖。网店和南锣鼓巷等地的一些时尚小商店也开始“跟风”售卖老国货,没有进货渠道的他们大多是从这几家老百货进货,一些剧组甚至干脆直接把这里当成了道具店。

  凭着独有的进货渠道搞“批发”,原本勉强维持的几家店终于能够翻身。虎坊路百货也扭转了靠联营维持效益的局面,去年5月份虎坊路百货还进行了重新装修,铺了地砖,粉刷了墙,柜台摆放得整整齐齐。张东玲说,去年盈利和往年比翻了番。最近几个月,几家老百货的月销售额都能超过20万,这在以前是想都不敢想的。

  有人问,当这股怀旧风过去了,老百货还能维持多久?但有更多人说只要消费的人有需要,老百货店就能发展。他们给百货店出谋划策,希望百货店保留一切能保留的老物件,老传统。这些对老百货店来说不难解决,但是现在对他们来说最严重的问题是员工老龄化。

  在大方百货,最年轻的售货员40多岁,最老的售货员62岁,如果赶上有厂家送来十几箱化妆品,老售货员都搬不动,送货小伙子只能一个人搬。而其他几家店的售货员也都如此,最年轻的也是工作了二十多年。老员工都会忍不住感叹:“都这模样了,还能坚持多久?”

  无人接替的最根本原因是工资太低,销售业绩好的情况下售货员最高工资也就三千多。虎坊路百货的张东玲也说:“外地人来也还是为了挣钱。这么低的工资没人愿意干,地位也不高,年轻人宁愿在大商场工作,也不愿意来小百货。”几位经理对后继无人表示担忧。

  “现在人手勉强够,他们能干、熟悉商品,以后上哪去找这么好的员工呢?”薛红说,老百货东西便宜有一点很重要的缘由是成本低,员工工资低、店面租金低。雇用年龄小的员工就得涨工资,那么必然要提高商品的价格,老百货的低价优势又将受到挑战。

  听年轻人的建议,薛红正考虑给店里开个微博。“本来我们人手就紧张,没有这方面的人才,还有人向我们推销网站。但这些看不见摸不着的东西我们仍旧是不敢撒手去做,只能踏踏实实地做好实际在做的工作。但未来不可知,倾注了几代人心血的老百货不能关,如果开微博、建网站这些工作真的能扭转形势,我们也愿意做。”